Es gibt kein Getränk auf der ganzen Welt, das beliebter ist als Kaffee. Wahrscheinlich haben es alle Bewohner des Planeten mindestens einmal versucht, und vielen Menschen hat es gefallen. Manche Menschen können keinen Tag ohne ihr Lieblingsgetränk leben, aber nicht jeder weiß genug über dieses Produkt. Wir haben einige für Sie vorbereitet interessante Fakten über Kaffee.
Kaffee wächst auf einem Baum
Sein Getreide ist ein Samen, der sich in einer kirschartigen Beere befindet. Sie erreichen nicht alle auf einmal die Reife, daher wird der Kaffee manuell geerntet. Ungeröstete Kaffeebohnen können bis zu einem Jahr gelagert werden, ohne ihre Eigenschaften zu verlieren. Bewahren Sie sie am besten in Hanfsäcken auf.
Bedeutung des Wortes "Arabica"
Der Name der Sorte "Arabica" ist mit dem Namen des Kaffeewaldes in Äthiopien verbunden. Thailand produziert Black Tusk Kaffee. Elefanten werden mit einer Mischung aus Kaffeebohnen, Bananen und Zuckerrohr gefüttert. Dieses Verfahren beseitigt übermäßige Bitterkeit und verleiht ein besonderes Aroma. Mit der gleichen Technologie erhalten sie die teuersten Kaffeesorten: Kopi Luwak auf der Insel Sumatra. Einheimische Lyuvaki-Tiere konsumieren nur die Früchte von Kaffeebäumen und wählen die besten aus. Dann bleibt nur noch die Verschwendung ihres Lebens zu sammeln und Kaffeebohnen zu extrahieren.
Kaffeerezepte
Es gibt viele Rezepte für die Kaffeezubereitung. Beethovens besonderes Geheimnis war zum Beispiel, dass nicht mehr und nicht weniger, sondern genau 60 Kaffeebohnen pro Portion benötigt wurden. Kaffee "Americano" erschien während des Zweiten Weltkriegs. Soldaten aus Amerika sind nicht an das starke Getränk gewöhnt, das in Europa serviert wurde, und wurden gebeten, es mit Wasser zu verdünnen. Der Name "Cappuccino" ist mit der dunklen Kleidung der Mönche und dem cremefarbenen Hut verbunden - mit der Farbe ihrer Haare. Heute ist es durchaus möglich, mit den beliebten De'Longhi-Kaffeemaschinen zu Hause einen köstlichen Cappuccino zuzubereiten.
Interessante Kaffeetraditionen
In arabischen Ländern gibt es eine solche Tradition: Ein Ehemann muss Kaffee kochen und seine Frau ins Bett bringen. Wenn das Getränk schlecht zubereitet ist, kann die Frau die Scheidung beantragen.
Vorteilhafte Eigenschaften
Eine Tasse schwarzen Kaffee ohne Zuckerzusatz enthält keine Kalorien. Diese Informationen werden für Diätliebhaber interessant sein. Kaffee gibt nicht nur den Menschen Kraft - er kann herabhängende Pflanzen wiederbeleben.
Insektenbekämpfung
Mit Kaffeebohnen gefüllte kleine Beutel in Schränken schützen nicht nur vor Motten, sondern verleihen Ihrer Kleidung auch ein angenehmes Kaffeearoma. Zündender Kaffeesatz hilft dabei, lästige Insekten abzuschrecken.
Kaffeegeschmack
Das einzigartige Aroma und der einzigartige Geschmack von Kaffee ergeben Kaffeeöl, das sich in Wasser auflösen kann.
Interessante Fakten zum Kaffeekochen
In verschiedenen Ländern bevorzugen sie ihre Feinheiten bei der Zubereitung und dem Servieren dieses Getränks. In Italien mögen sie Kaffee mit Zucker, in Mexiko fügen sie Zimt hinzu, in Österreich wird er mit einem Hut aus Schlagsahne dekoriert, in Äthiopien servieren sie Kaffee mit Salz und in Marokko Pfeffer. Im Osten blüht der Geschmack des Getränks mit verschiedenen Gewürzen.
