Alte Weine, deren Alter auf Jahrtausende geschätzt wird, kommen entweder in Form von Feststoffen oder in Form von Essig zu uns. Das heißt, es ist nicht möglich, einen solchen Wein zu probieren.
Experten sagen, dass Weine, die nicht früher als 1700 hergestellt wurden, als zum Verzehr geeignet angesehen werden können. Und dann, vorausgesetzt, der Alkohol wurde unter idealen Bedingungen gelagert. Es sind diese Getränke, die in unseren heutigen enthalten sind Top 5 der ältesten Weine der Welt.
5. "Muscat pink Magarach", 1836
Dieser Wein ist im Guinness-Buch als der älteste aller in Russland produzierten Weine aufgeführt. Insgesamt sind 3 Flaschen dieses Weins konserviert, die im Weingut VNII "Magarach" in der Nähe von Jalta gelagert werden.
Für die Herstellung von Wein "Magarach" und vor 200 Jahren, und heute verwenden sie nur Trauben, die in der Nähe des Dorfes Otradnoye in der Region Jalta wachsen.
4. Chateau Lafite Rothschild, 1787
Diese Flasche Wein wurde von Mitarbeitern der britischen Firma The Antique Wine Company bezogen, die die besten Weine der Welt verkauften.
Die Flasche gehörte einst dem ersten US-Präsidenten Thomas Jefferson und ging dann in den Besitz der Familie Rothschild über. Der Preis für die Flasche liegt laut Experten bei etwa 156.000 US-Dollar. Der Kauf einer historischen Flasche ist jedoch nicht einfach - sie wurde in die gesamte Sammlung von 48 Vintage-Weinen aufgenommen. Natürlich wird für einen solchen Satz ein beträchtlicher Betrag verlangt.
3. Ch? Teau d'Yquem, 1787
Eine Flasche dieses Ch? Teau d’Yquem wurde 2006 für 90.000 US-Dollar verkauft. Damit ist es der teuerste süße Weißwein der Welt. Ich habe eine Flasche von einem anonymen Sammler aus Amerika bekommen, der sagte, dass er das Getränk nicht trinken würde, was bedeutet, dass Wein immer noch einen neuen Besitzer finden kann.
Vor der Auktion schmückte die Flasche jahrelang die antike Sammlung seltener Spirituosen.
2. "Jerez de la Fronteira", 1775
Spanischer Wein wird im Krim-Massandra-Museum aufbewahrt. Fünf Flaschen Sherry bilden die Perle der Weinsammlung des Museums, zu der knapp eine Million Flaschen gehören. Eine der Flaschen wurde 1990 für 50.000 US-Dollar an einen anonymen Sotheby's verkauft.
Nachdem der Wein noch zweimal versteigert und zu einem vergleichbaren Preis verkauft worden war, wurde im Namen des Präsidenten des Landes die Erlaubnis erteilt, Wein aus der Ukraine zu exportieren.
Chroniken besagen, dass 1964 eine der Sammelflaschen im Auftrag von N. Chruschtschow zur Verkostung geöffnet wurde. Alle, die Gelegenheit hatten, Sherry zu probieren, sagten, dass der Wein in ausgezeichnetem Zustand sei.
1. R. Desheimer Apostelwein, 1727
Im Keller eines der Bremer Restaurants sind 12 Weinfässer installiert, von denen jedes den Namen des biblischen Apostels trägt. Der älteste geeignete Wein der Welt wird im „Fass Juda“ gelagert, dessen Volumen fast 3.000 Liter beträgt.
Von Zeit zu Zeit werden mehrere Flaschen aus dem Fass dekantiert, die sie nicht verkaufen, sondern an Monarchen und Politiker spenden. Die letzte Probenahme in Flaschen erfolgte 1950.
Mehrmals wurde junger Wein aus der Weinbaustadt Rüdesheim mit den besten Erträgen in das Fass gegeben - der mit Zucker gefütterte junge Wein ermöglicht es dem alten, seine Frische zu bewahren.
